Acide sorbique No CAS : 110-44-1 ; ChemWhat Code: 51910
Noms et identifiants |
| Nom du produit | L'acide sorbique |
| synonymes | Solution d'acide sorbique; ACIDE SORBIQUE (RG); Acide sorbique, 99.8%; Acide sorbique 0; Acide sorbique naturel; Acide sorbique testé selon Ph. Eur.; Acide sorbique Vetec (TM), réactif, 98%; (2- buténylidène) -acétique |
| Numéro de registre CAS | 110-44-1 |
| Formule moléculaire | C6H8O2 |
| Masse moléculaire | 112.13 |
| EINECS | 203-768-7 |
| Autres numéros d'enregistrement | ; |
| Plus d'identifiants sur PubChem | Noms IUPA, InChI, InChI Key, Canonical SMILES, etc. |
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Propriétés chimiques et physiques |
| Point de fusion | 132-135 ° C (lit.) |
| Point d'ébullition | 228 ° C |
| Densité | 1,205 g / cm3 |
| la pression de vapeur | 0.01 mm Hg (20 ° C) |
| FEMA | 3921 | ACIDE 2,4-HEXADIENOIQUE, (E, E) - |
| Point de rupture | 127 ° C |
| Stockage | 2-8 ° C |
| Solubilité | éthanol: 0.1 g / mL, clair |
| formulaire | Poudre cristalline |
| pka | 4.76 (à 25 ℃) |
| Couleur | Blanc ou blanc crème |
| Solubilité dans l'eau | 1.6 g / L (20 ºC) |
| Merck | 14,8721 |
| BRN | 1741831 |
| La stabilité: | Stabilité Les matériaux saturés avec cet acide peuvent s'enflammer spontanément. Incompatible avec les agents oxydants forts. Peut être sensible à la lumière. |
| Plus de propriétés de PubChem | Surface topologique polaire, masse monoisotopique, etc. |
| NIST Chemistry Reference | 2,4-Acide hexadiénoïque, (E, E) - (110-44-1) |
| Système de registre des substances de l'EPA | 2,4-Hexadienoic acid, (2E,4E)-(110-44-1) |
Sécurité et dangers(Codes et phrases) |
| Codes de danger | Xi |
| Phrase R | 36/37/38-36/38 |
| Phrase S | 26-36-24/25 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | WG2100000 |
| F | 8 |
| TSCA | Oui |
| code SH | 29161930 |
| Données sur les substances dangereuses | 110-44-1 (Données sur les substances dangereuses) |
| Plus de sécurité et de dangers de PubChem | Signal, déclarations de danger SGH, codes de déclaration de précaution, etc. |
Littérature |
| Littérature sur PubChem | Références de synthèse, références de métabolites, etc. |
Brevets |
| Brevets sur PubChem | Brevets connexes de ce produit |
Transport, stockage et utilisation |
| Transports | Aucune information |
| Stockage | Aucune information |
| Utilisation | Aucune information |
Propriétés spectrales |
| Aucune information |
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