Palmitate d'ascorbyle Numéro CAS : 137-66-6 ; ChemWhat Code: 1411558
Identification
| Nom du produit | Palmitate d'ascorbyle |
| Nom IUPAC | [(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate |
| Structure moleculaire |  |
| Numéro de registre CAS | 137-66-6 |
| Numéro EINECS | 205-305-4 |
| Numéro MDL | MFCD00005377 |
| Numéro de registre Beilstein | 96552 |
| synonymes | PALMITATE D'ASCORBYLE 137-66-6 6-palmitate de L-ascorbyle Acide 6-O-palmitoyl-L-ascorbique Acide L-ascorbique 6-palmitate Acide L-ascorbique, 6-hexadécanoate (S)-2-((R)-3,4-Dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl palmitate Palmitate de L-ascorbyle Monopalmitate d'ascorbyle Palmitate ascorbique Ascorbate de cétyle Acide 6-O-Palmitoylascorbique Acide L-ascorbique 6-hexadécanoate C22H38O7 Ascorbate de 6-O-palmitoyle Ins n°304 Palmitate d'ascorbyle [NF] Palmitate d'ascorbyle (VAN) UNII-QN83US2B0N Ins-304 |
| Formule moléculaire | C22H38O7 |
| Masse moléculaire | 414.5 |
| InChI | InChI=1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1 |
| InChI Key | QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N |
| Canonique SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O |
Données physiques
| Aspect | Poudre blanche à jaune clair |
| Point de fusion, ° C | Solvant (point de fusion) |
| 113.1 | |
| 114.2 | |
| 170 – 174 | |
| 114 – 120 | |
| 112 – 114 | |
| 114 – 116 | |
| 116 – 117 | éthanol, éther de pétrole |
| Description (association (MCS)) | Solvant (Association (MCS)) | Température (Association (MCS)), ° C | Partenaire (association (MCS)) |
| Spectre IR du complexe | 0 – 100 | L-Dipalmitoylphosphatidylcholine | |
| Autres propriétés physiques du complexe | L-Dipalmitoylphosphatidylcholine | ||
| Spectre IR du complexe | 20 – 70 | 1,2-diperdeutériopalmitoyl-sn-glycéro-3-phosphocholine | |
| Autres propriétés physiques du complexe | 1,2-diperdeutériopalmitoyl-sn-glycéro-3-phosphocholine | ||
| Spectre IR du complexe | 0 – 100 | 1,2-dipalmitoyl-3-sn-phosphatidyléthanolamine | |
| Spectre IR du complexe | 20 – 70 | 1,2-dimyristoyl-sn-glycéro-3-phosphoéthanolamine |
Spectra
| Description (spectroscopie RMN) | Noyau (spectroscopie RMN) | Solvants (spectroscopie RMN) | Température (spectroscopie RMN), ° C | Fréquence (spectroscopie RMN), MHz |
| Déplacements chimiques, spectre | 1H | diméthylsulfoxyde-d6 | ||
| Déplacements chimiques | 1H | diméthylsulfoxyde-d6 | 300 | |
| Déplacements chimiques | 13C | diméthylsulfoxyde-d6 | ||
| Déplacements chimiques | 1H | acétone-d6 | 300 |
| Description (spectroscopie IR) | Solvant (spectroscopie IR) | Température (spectroscopie IR), ° C |
| Bandes, spectre | ||
| Bandes, spectre | bromure de potassium | |
| Proche IR (NIR), Bandes, Spectre | 25 | |
| Spectre | ||
| IR moyen (MIR), bandes | nujol | |
| Groupes | soignée (sans solvant) |
| Description (spectroscopie UV / VIS) | Solvant (spectroscopie UV / VIS) | Absorption maximale (UV / VIS), nm |
| Spectre | 246 | |
| Spectre | l'éthanol | |
| Maxima d'absorption | méthanol | 245 |
| Maxima d'absorption | méthanol | 240, 242 |
Route de synthèse (ROS)
Voie de synthèse (ROS) du palmitate d'ascorbyle CAS 137-66-6
| Conditions | Rendement |
| Avec dmap à 80℃ ; pendant 8h; Température; Réactif/catalyseur ; | 99.45% |
| Procédure expérimentale Mettre l'anhydride palmitique (50g, 0.101mol), la vitamine C (17.61g, 0.100mol) et le DMAP (0.05g) dans un ballon à quatre cols de 250mL avec dispositif de reflux et de chauffage, monter lentement la température à 80°C, réagir pendant 8 heures, et le test HPLC de l'échantillon a montré que le résidu de vitamine C ≤ 0.5 % est qualifié, arrêtez le chauffage, ajoutez du n-hexane (200 g) goutte à goutte, gouttez en 0.5 heure, refroidissez à 5-10, remuez pendant 1 heure, filtrez, refroidissez à 0 -5 Le gâteau de filtre a été lavé avec de l'hexane 3 fois et séché pour obtenir le produit palmitate de vitamine C (41.29 g, 0.0994 mol), qui était des cristaux blancs en apparence, pureté HPLC : 99.84 %, et rendement molaire : 99.45 %. |
Sécurité et dangers
| Pictogramme (s) |  |
| Signal | |
| Mentions de danger SGH | H319 (46.15%): Provoque une sévère irritation des yeux [Attention: Lésions oculaires graves / irritation oculaire] H412 (62.31%): Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme [Danger pour le milieu aquatique, danger à long terme] |
| Codes de déclaration de précaution | P264+P265, P273, P280, P305+P351+P338, P337+P317 et P501 (L’énoncé correspondant à chaque code P est disponible à l’adresse suivante: Classification SGH page.) |
Autre informations
| Transports | A température ambiante à l'abri de la lumière |
| code SH | |
| Stockage | A température ambiante à l'abri de la lumière |
| Field Intelligence | 2 ans |
| Prix du marché |
| Ressemblance à la drogue | |
| Composant des règles Lipinski | |
| Masse moléculaire | 414.54 |
| logP | 8.212 |
| HBA | 7 |
| HBD | 3 |
| Règles Lipinski correspondantes | 3 |
| Composant de règles Veber | |
| Surface polaire (PSA) | 113.29 |
| Lien rotatif (RotB) | 18 |
| Règles Veber correspondantes | 1 |
| Résultats quantitatifs | ||
| 1 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Référence | Inhibition de la croissance des cheveux | |
| 2 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Référence | FORMULATION DE SUSPENSION LIQUIDE STABLE COMPRENANT DES STÉROÏDES SYNTHÉTIQUES ET PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE CELLE-CI | |
| 3 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Référence | SYSTEMES D'ADMINISTRATION PHARMACEUTIQUES POUR MEDICAMENTS HYDROPHOBES ET COMPOSITIONS LES COMPRENANT | |
| 4 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Référence | Compositions de soins personnels | |
| 5 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Référence | Mesure de l'activité de type superoxyde dismutase des antioxydants naturels. | |
| 6 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Référence | Évaluation de l'huile de menthe poivrée et du palmitate d'ascorbyle comme inhibiteurs de l'activité du cytochrome P4503A4 in vitro et in vivo | |
| 7 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Référence | Agent améliorant les lipides et composition contenant un agent améliorant les lipides | |
| 8 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Référence | Biosynthèse du benzoate d'ascorbyle dans des solvants organiques et étude de ses propriétés antioxygéniques et antimicrobiennes |
| Motif d'utilisation |
| Ascorbyl Palmitate CAS #: 137-66-6 est un antioxydant nutritionnel liposoluble efficace, sûr et non toxique qui est insoluble dans l'eau et l'huile végétale. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche avec une légère odeur d'agrumes. |
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