| Nom du produit |
méthylène-gras-acyl-phospholipid synthase |
| Exemple de structure |
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| synonymes |
méthyltransférase, phospholipide insaturé, phospholipide méthyltransférase insaturée, phospholipide méthyltransférase insaturée |
| Numéro CE |
2.1.1.16 |
| Numéro de registre CAS |
37256-90-9 |
| Commentaires |
L'enzyme transfère un groupe méthyle en position 10 d'une chaîne acyle ¦¤-oléfinique dans le phosphatidylglycérol ou le phosphatidylinositol ou, plus lentement, la phosphatidyléthanolamine; le transfert de proton ultérieur produit un groupe 10-méthylène (cf. EC 2.1.1.79 cyclopropane-acyl-gras-acyl-phospholipid synthase). |
| Cofacteur |
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| HISTOIRE |
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| Réactions |
S-adénosyl-L-méthionine + acide gras oléfinique phospholipidique = acide gras S-adénosyl-L-homocystéine + phospholipide méthylène. |
