Palmitate d'ascorbyle Numéro CAS : 137-66-6 ; ChemWhat Code: 1411558
Identification
| Nom du produit | Palmitate d'ascorbyle |
| Nom IUPAC | [(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate |
| Structure moleculaire |  |
| Numéro de registre CAS | 137-66-6 |
| Numéro EINECS | 205-305-4 |
| Numéro MDL | MFCD00005377 |
| Numéro de registre Beilstein | 96552 |
| synonymes | PALMITATE D'ASCORBYLE 137-66-6 6-palmitate de L-ascorbyle Acide 6-O-palmitoyl-L-ascorbique Acide L-ascorbique 6-palmitate Acide L-ascorbique, 6-hexadécanoate (S)-2-((R)-3,4-Dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl palmitate Palmitate de L-ascorbyle Monopalmitate d'ascorbyle Palmitate ascorbique Ascorbate de cétyle Acide 6-O-Palmitoylascorbique Acide L-ascorbique 6-hexadécanoate C22H38O7 Ascorbate de 6-O-palmitoyle Ins n°304 Palmitate d'ascorbyle [NF] Palmitate d'ascorbyle (VAN) UNII-QN83US2B0N Ins-304 |
| Formule moléculaire | C22H38O7 |
| Masse moléculaire | 414.5 |
| InChI | InChI=1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1 |
| InChI Key | QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N |
| Canonique SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O |
Données physiques
| Apparence | Poudre blanche à jaune clair |
| Point de fusion, °C | Solvant (point de fusion) |
| 113.1 | |
| 114.2 | |
| 170 – 174 | |
| 114 – 120 | |
| 112 – 114 | |
| 114 – 116 | |
| 116 – 117 | éthanol, éther de pétrole |
| Description (association (MCS)) | Solvant (Association (MCS)) | Température (Association (MCS)), ° C | Partenaire (association (MCS)) |
| Spectre IR du complexe | 0 – 100 | L-Dipalmitoylphosphatidylcholine | |
| Autres propriétés physiques du complexe | L-Dipalmitoylphosphatidylcholine | ||
| Spectre IR du complexe | 20 – 70 | 1,2-diperdeutériopalmitoyl-sn-glycéro-3-phosphocholine | |
| Autres propriétés physiques du complexe | 1,2-diperdeutériopalmitoyl-sn-glycéro-3-phosphocholine | ||
| Spectre IR du complexe | 0 – 100 | 1,2-dipalmitoyl-3-sn-phosphatidyléthanolamine | |
| Spectre IR du complexe | 20 – 70 | 1,2-dimyristoyl-sn-glycéro-3-phosphoéthanolamine |
Spectra
| Description (spectroscopie RMN) | Noyau (spectroscopie RMN) | Solvants (spectroscopie RMN) | Température (spectroscopie RMN), ° C | Fréquence (spectroscopie RMN), MHz |
| Déplacements chimiques, spectre | 1H | diméthylsulfoxyde-d6 | ||
| Déplacements chimiques | 1H | diméthylsulfoxyde-d6 | 300 | |
| Déplacements chimiques | 13C | diméthylsulfoxyde-d6 | ||
| Déplacements chimiques | 1H | acétone-d6 | 300 |
| Description (spectroscopie IR) | Solvant (spectroscopie IR) | Température (spectroscopie IR), ° C |
| Bandes, spectre | ||
| Bandes, spectre | bromure de potassium | |
| Proche IR (NIR), Bandes, Spectre | 25 | |
| Spectre | ||
| IR moyen (MIR), bandes | nujol | |
| Groupes | soignée (sans solvant) |
| Description (spectroscopie UV / VIS) | Solvant (spectroscopie UV / VIS) | Absorption maximale (UV / VIS), nm |
| Spectre | 246 | |
| Spectre | l'éthanol | |
| Maxima d'absorption | méthanol | 245 |
| Maxima d'absorption | méthanol | 240, 242 |
Route de synthèse (ROS)
Voie de synthèse (ROS) du palmitate d'ascorbyle CAS 137-66-6
| Conditions | Rendement |
| Avec dmap à 80℃ ; pendant 8h; Température; Réactif/catalyseur ; | 99.45% |
| Procédure expérimentale Mettre l'anhydride palmitique (50g, 0.101mol), la vitamine C (17.61g, 0.100mol) et le DMAP (0.05g) dans un ballon à quatre cols de 250mL avec dispositif de reflux et de chauffage, monter lentement la température à 80°C, réagir pendant 8 heures, et le test HPLC de l'échantillon a montré que le résidu de vitamine C ≤ 0.5 % est qualifié, arrêtez le chauffage, ajoutez du n-hexane (200 g) goutte à goutte, gouttez en 0.5 heure, refroidissez à 5-10, remuez pendant 1 heure, filtrez, refroidissez à 0 -5 Le gâteau de filtre a été lavé avec de l'hexane 3 fois et séché pour obtenir le produit palmitate de vitamine C (41.29 g, 0.0994 mol), qui était des cristaux blancs en apparence, pureté HPLC : 99.84 %, et rendement molaire : 99.45 %. |
Sécurité et dangers
| Pictogramme (s) |  |
| Signal | Avertissement |
| Mentions de danger SGH | H319 (46.15%): Provoque une sévère irritation des yeux [Attention: Lésions oculaires graves / irritation oculaire] H412 (62.31%): Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme [Danger pour le milieu aquatique, danger à long terme] |
| Codes de déclaration de précaution | P264+P265, P273, P280, P305+P351+P338, P337+P317 et P501 (L’énoncé correspondant à chaque code P est disponible à l’adresse suivante: Classification SGH page.) |
Autre informations
| Transports | A température ambiante à l'abri de la lumière |
| code SH | |
| Stockage | A température ambiante à l'abri de la lumière |
| Field Intelligence | 2 ans |
| Prix du marché |
| Ressemblance à la drogue | |
| Composant des règles Lipinski | |
| Masse moléculaire | 414.54 |
| logP | 8.212 |
| HBA | 7 |
| HBD | 3 |
| Règles Lipinski correspondantes | 3 |
| Composant de règles Veber | |
| Surface polaire (PSA) | 113.29 |
| Lien rotatif (RotB) | 18 |
| Règles Veber correspondantes | 1 |
| Résultats quantitatifs | ||
| 1 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Références | Inhibition de la croissance des cheveux | |
| 2 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Références | FORMULATION DE SUSPENSION LIQUIDE STABLE COMPRENANT DES STÉROÏDES SYNTHÉTIQUES ET PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE CELLE-CI | |
| 3 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Références | SYSTEMES D'ADMINISTRATION PHARMACEUTIQUES POUR MEDICAMENTS HYDROPHOBES ET COMPOSITIONS LES COMPRENANT | |
| 4 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Références | Compositions de soins personnels | |
| 5 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Références | Mesure de l'activité de type superoxyde dismutase des antioxydants naturels. | |
| 6 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Références | Évaluation de l'huile de menthe poivrée et du palmitate d'ascorbyle comme inhibiteurs de l'activité du cytochrome P4503A4 in vitro et in vivo | |
| 7 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Références | Agent améliorant les lipides et composition contenant un agent améliorant les lipides | |
| 8 sur 150 | Commentaire (données pharmacologiques) | Bioactivités présentes |
| Références | Biosynthèse du benzoate d'ascorbyle dans des solvants organiques et étude de ses propriétés antioxygéniques et antimicrobiennes |
| Motif d'utilisation |
| Le palmitate d'ascorbyle CAS : 137-66-6 est un antioxydant nutritionnel liposoluble efficace, sûr et non toxique, insoluble dans l'eau et l'huile végétale. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche avec une légère odeur d'agrumes. |
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